El gran escaparate de la logística para el sector hortofrutícola abre sus puertas
Fruit Logística se ha consolidado en los últimos años como la feria internacional líder en el sector del comercio de productos fresco. “Este evento de tres días marca el curso del éxito empresarial para el resto del año”, asegura Gérald Lamusse, Global Brand Manager de Fruit Logística.
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El presidente de la Comunidad de Murcia vistando el estand del puerto de Cartagena |
“Esto hace que sea esencial llegar bien preparado para asegurarse que el tiempo invertido en la feria se usa de la manera más efectiva posible”, añade.
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Ricardo Llerena, y Ruben Navarro, de Marmedsa Logistics, con Max Bach, de Blancasol en el centro |
El programa de la feria diocomienzo con el 34º Foro de Producto Fresco el 3 de febrero bajo el lema: “Dieta y nutrición en 2020 - ¿Qué es lo que realmente busca el consumidor?”. El consumo de producto fresco en Europa ha sufrido una disminución gradual obligando al comercio a adaptarse a los cambiantes hábitos de consumo, incluyendo comida rápida, refrigerados y listos para su consumo. Otros factores, como el envejecimiento de la población y los diferentes canales de compra, también juegan un importante papel. Expertos en alimentación y comercio detallista arrojarán luz sobre las últimas tendencias y prospección del sector a medio .
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El presidente de la Comunidad de Murcia visitando a los expositores de su Comunidad |
El programa de actos se desarrollará en siete salas. Los temas a tratar incluyen “El papel de las nuevas generaciones” o “El nuevo reglamento de la UE sobre productos orgánicos - Una maldición o una bendición”, que analizará las posibles consecuencias del proyecto de reglamento de la Comisión Europea, destinado a revisar cómo los alimentos orgánicos en la UE se cultivan, procesan, etiquetan y controlan.
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El presidente de la Generalitat con el vicepresidente y el presidente de las Diputación de Castellón visitaron a los expositores de la Comunidad Valenciana |
Otra cuestión de relevancia en la actualidad es el papel cada vez más importante que está desempeñando la producción en invernaderos. Por eso, FRUIT LOGISTICA presentará el foro “Innovación en producto fresco”, en el que se indicarán las ventajas técnicas y económicas de este método de cultivo.
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El presidente de la Comunidad Valenciana visitando el estan oficial, que alberga a numerosos expositores valencianos |
También, por segundo año consecutivo se celebrará Future Lab, un conjunto de conferencias dedicado a las novedades que revolucionarán el sector a corto y medio plazo. Este año el programa incluye temas como “LED - La clave para el diseño de producto”.
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Los presidentes de las Comunidades de Valencia y Murcia coincidieron en su visita a la feria |
Portugal
Portugal es el país asociados a Fruit Logística 2015 y cuenta en esta edición con una presencia récord, en un pabellón de cerca de 600 metros caudrados que acoge a los exportadores más importantes del país luso. Precisamente sirvió ayer como punto de encuentro en la inauguración oficial de la feria.
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José Luis Alonso y Alberto Signes, de Tiba Internacional visitando a los expositores |
Desde su adhesión a la Unión Europea, Portugal se ha convertido en un importante exportador de productos frescos, con sus productos agrícolas y de la industria alimentria que responde con garantías a los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. El volumen de productos frescos exportados desde Portugal se ha incrementado un 26% en los últimos tres años, pasando de exportar 780 millones de euros en 2010 a 983 millones en 2013. Estos resultados demuestran que Portugal gana cuota de mercado a nivel mundial con productos de alta calidad que se venden a precios competitivos.
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El estand de la Comunidad Valenciana recibió gran afluencia de compradores |
El pasado año Portugal produjo frutas y verduras por valor de 2,6 billones de euros, con exportaciones que representan un billón de euros. La mayor parte de las exportaciones del país se envían a los países europeos. Sin embargo, América del Sur y África son otros de los destinos de las exportaciones lusas ya que la situación estratégica de Portugal es ideal para el transporte marítimo de mercancías, con una excelente conexión hacia el resto de Europa y Sudamérica y África.
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Los reperesentantes del Puerto de Barcelona y de Transitainer en el estand conjunto de la APB, Grimaldi y Mercabarna |
Participación española
Un año más la participación española en el certamen es de las más numerosas. Stands como el de la Comunidad Valenciana se convierten en uno de los principales focos de atención del certamen, que, por otro lado, cada año recibe a más puertos españoles, bien como expositores, bien como visitantes, dispuestos a dar a conocer sus conexiones y ventajas.
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La afluencia de compradores fue masiva pese a ser el primer día de Feria |
Entre otros, estarán presentes en Fruit Logística los puertos de Barcelona (que comparte stand con Mercabarna), Algeciras, Valencia, Huelva, Castellón, Cartagena, Almería y Bilbao.
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El presidente y vicepresidente de la Comunidad Valenciana visitando el estand de Asociex con la Junta Directiva de la Asociación |