Aún no hace dos meses que abrió sus puertas el restaurante Aloha 2 y ya ha sido descubierto por muchos profesionales del sector como un rincón donde degustar una cocina sencilla pero con mucha calidad, mientras disfrután de un ambiente acogedor a sólo unos minutos de su trabajo.

Este restaurante, que también abre los fines de semana y por las noches, basa su cocina en las tapas y arroces típicos valencianos y en el pescado fresco.

Según Francisco Alba Rodríguez, gerente, la acogida que ha tenido el restaurante se debe en buena parte al equipo de seis personas, que tanto dentro como fuera de la cocina, están consiguiendo que el cliente se sienta como en casa, sin dejar de saborear las delicias de la comida bien hecha.

Francisco Alba comenzó en el sector de la hostelería dentro del sector portuario hace ocho años cuando se hizo cargo del Aloha, depués de una larga trayectoria en una cadena de restaurantes valenciana con gran prestigio y tradición.

A lo largo de estos años ha descubierto que dentro del mercado del sector portuario faltaban restaurantes con el estilo que le ha querido dar al Aloha 2, una apreciación que ha resultado certera al comprobar el éxito de este local, al que acompaña una buena relación calidad-precio en todos los platos de la carta, que en estas semanas ya se ha incrementado.