El grupo STEF ha mantenido su esfuerzo incrementando su desarrollo comercial y alcanzando un aumento de su facturación un 3,7%. Este incremento se ha conseguido, fundamentalmente, gracias al crecimiento externo producido al final del ejercicio 2012 y, a pear de los factores desfavorables sufridos (efectos del calendario, descenso del consumo alimentario en todos los países...).

A principios de 2012 el grupo adquirió una sociedad especializada en la restauración fuera del hogar que generó 21.9 millones de euros, una cifra de negocio durante el primer trimestre de los cuales, 19,5 millones de euros, correspondían a ventas por cuenta de terceros.

En la Península Ibérica la difícil situación económica y la caída del consumo alimentario supuso una caída del volumen de las actividades. En Europa se logró mayor resistencia..