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Marín, primer puerto en ofrecer pescado bajo la marca “Pesca de Rías”
Este puerto será el primero de interés general en Galicia en incorporar la marca “Pesca de Rías” a su cadena de comercialización de pescado después de superar la preceptiva auditoría.
VM, 24/07/2008

Se trata de un proyecto impulsado por la Conselleria de Pesca para crear una marca de calidad para los productos de la pesca de bajura. Los criterios que caracteizan al pescado acogido a esta marca son el origen gallego de pesca artesanal, el tiempo transcurrido desde la captura inferior a 24 horas y el cumplimiento de unos parámetros de calidad.

El objetivo es potenciar el consumo responsable, evitando fraudes de comercialización de productos foráneos identificados erróneamente como procedente de Galicia a lo largo de la cadena de distribución.

Por otro lado, la marca otorga una garantía de calidad que certifica la frescura del producto, así como el cumplimiento de una serie de requisitos sanitarios, de calidad y medioambientales.
En el puerto de Marín, las especies que se venderán bajo la marca Pesca de Rías” son el sargo, el salmonete, la pescadilla, el jurel, la sardina, la cabala, la faneca, el camarón y la nécora, aunque en un futuro se ampliará a otras especies.

La Autoridad Portuaria de será la encargada de coordinar con el sector la puesta en marcha de esta iniciativa y también ha cedido instalaciones e impartido formación al personal encargado de la lonja. En este recinto se han incorporado mejoras como puertas automáticas que impiden la entrada de gaviotas, se ha habilitado un departamento para la ubicación de una flejadora y cajas para el producto comercializado bajo la marca y se colocarán máquinas expendedoras de guantes, entre otras.

Junto con la Autoridad Portuaria ha participado activamente en esta iniciativa la Cooperativa del Mar San Miguel, que se encargará de realizar la venta de los productos bajo esta marca. Además, están implicados o en fase de incorporación Mariscos Comesaña, Mares de Galicia o Pesgalia, entre otros.

Por otra parte, el puerto, junto con Teaxul y Opromar, sigue trabajando en un proyecto pionero para, mediante el empleo de nuevas tecnologías, garantizar la autenticidad y calidad del producto desembarcado en la lonja. La segunda fase de este proyecto se abordará en breve tras el éxito de la prueba piloto realizada el pasado año con la adquisición de los correspondiente equipos por la Autoridad Portuaria.

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