El grupo de trabajo creado para el desarrollo del Street Food se reunió el viernes en Cámara Valencia, con el fin de analizar las posibilidades de una fórmula que ya funciona en otras ciudades como atractivo turístico y que permite promocionar la oferta gastronómica local.

En la reunión participaron la presidenta de la Academia Valenciana de Gastronomía, el premio nacional de gastronomía Javier Andrés y el presidente de la entidad cameral, José Vicente Morata, entre otros expertos.