En cuanto a la clasificación por actividades, el 51,2% pertenecen a la categoría de cítricos, el 41,6% a la de frutas y hortalizas en general y el 2,4% a la categoría de frutas. El otro 2,4% restante está incluido en la categoría de hortalizas.

El valor de producción comercializada por estas 124 Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas alcanza los 904 millones de euros anuales, cantidad que indica la importancia que tienen estas sociedades agrarias en la economía social y agraria de la Comunitat Valenciana, según ha señalado la conselleria de Agricultura.

En la actualidad, la Comunitat cuenta con 159 OPFH, de las cuales 111 son de ámbito autonómico y agrupan en total a unos 75.000 socios. Las 48 restantes son de ámbito estatal pero tienen sede en la Comunitat.

La producción comercializada por estas organizaciones de productores asciende a 2 millones de toneladas, de las que 1,5 son de cítricos. El valor de producción comercializada por las OPFH asciende a 1.200 millones de euros anuales. Estas cifras indican que un 35% de la producción de frutas y hortalizas de la Comunitata está controlado por estas Organizaciones de Productores.

Por otro lado, el próximo sábado 15 de diciembre, la Conselleria tiene previsto aprobar los programas operativos que las OPFH desarrollarán a lo largo de 2008. Un total de 125 organizaciones se han presentado, lo que supone una ayuda estimada de 30 millones de euros.

Se trata sobre todo de OPFH que emprenden acciones contempladas en los Programas Operativos europeos. En este sentido, para acceder a estas ayudas comunitarias, las organizaciones de productores han de llevar a cabo una serie de actuaciones que contemplen la aplicación de medidas para optimizar el proceso que abarca desde la producción hasta la comercialización de los productos.

El programa operativo es el conjunto de acciones previstas por una organización de productores para mejorar la situación inicial de la misma, y con la finalidad de conseguir unos objetivos específicos, sobre todo la utilización de medidas que no perjudiquen el medioambiente y asegurar el cumplimiento de las normas fitosanitarias y contenidos de residuos.