Fomentar el consumo responsable de los productos del mar y concienciar a la sociedad de la importancia que tiene conservar el entorno marino. Estos son los principales objetivos de una exposición organizada por el Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM) que desde ayer se puede visitar en la ciudad de Valencia.

La exposición, que lleva por título ‘Háblame del mar’ y que estará en la capital del Turia hasta el próximo 28 de agosto, está recorriendo a lo largo de todo el período estival las principales ciudades españolas.

Uno de los atractivos de esta cita cultural es el montaje audiovisual que proyecta. En él, los ciudadanos se acercan al proceso que siguen los productos pesqueros desde su extracción del mar hasta que llegan a la mesa. Las tareas que se realizan en el mismo pesquero o el trabajo de las fábricas conserveras también es otro de sus alicientes.

En general, gracias a esta exposición, todos los interesados pueden vivir de cerca el importante trabajo de todos y cada uno de los pescadores que salen a la mar o experimentar el ambiente que se respira en una lonja o en un mercado central, lugares básicos donde se comercia diariamente con toneladas de pescado fresco.

Fuentes del FROM aseguraron que esta exposición coincide con el 25 aniversario de la creación de este organismo, que está adscrito al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y que promueve el consumo responsable de los productos del mar.