“Una de nuestras mayores preocupaciones es el coste energético. La factura eléctrica de una empresa dedicada al almacenamiento frigorífico representa en torno al 40% de su cuenta de resultados”, afirmó el presidente de Aldefe (Asociación de Explotaciones Frigoríficas, Logística y Distribución de España) en la asamblea anual del sector, celebrada hace unos días.

El presidente de la Asociación durante su intervención

“La fiscalidad ligada a la energía es altísima y estamos excluidos por CNAE de las ayudas en bonificación del Impuesto Eléctrico; además no conseguimos ayudas a la eficiencia energética de forma directa porque la Administración no nos considera industria”, apunta el presidente.

Destacó también en el acto, al que asistió el presidente de CEPYME Gerardo Cuervas, que el sector frigorífico, que ALDEFE representa, es un sector estratégico para el bienestar de los ciudadanos. Hace posible la conservación de los alimentos. Que el alimento se pueda almacenar, se pueda transportar y que llegue al consumidor en condiciones óptimas para su consumo, con todas las garantías.

Instantánea de la asamblea

“Todos los días movemos millones de productos que permiten un abastecimiento de calidad, en las mejores condiciones”, dijo Corriá

Hay frigoríficos en los puertos, en mataderos, en mercados de abastos, la industria conservera.

También es importante el transporte de productos perecederos y sensibles como las flores o los medicamentos, los cosméticos. “El frio es fundamental para nuestro bienestar.

Nuestras empresas asociadas se dedican a dar servicio de frio a temperatura controlada (refrigerada o congelada), de productos para su conservación y también su distribución.

La capacidad frigorífica total del sector es de de 6.000.000 de metros cúbicos”, asegura el presidente de la asociación. La facturación anual alcanza los 200 millones de euros y mantiene el empleo de 13.000 personas, en un centenar largo de empresas.

La asociación fue creada en 1977

“En la aplicación de tecnologías respetuosas con el medio ambiente - prosigue - estamos mucho mejor situados que algunos países. Los frigoríficos españoles mayoritariamente utilizan amoniaco en sus instalaciones y no CFCs, que son gases que destruyen la capa de ozono y han sido prohibidos. Digo esto con conocimiento de causa porque ALDEFE pertenece a la asociación europea de almacenamiento frigorífico y logística”.

El intrusismo de los almacenes privados es otro grave problema. Un problema para nuestra actividad porque estos almacenes ofrecen servicios a precios irrisorios y además contribuyen al desprestigio del sector, porque no pueden ofrecer calidad.

ALDEFE, creada en 1977, representa al sector ante la Administración pública española y la europea y ante los sindicatos. Está presente en los órganos de gobierno de CEPYME y CEOE, en donde participa activamente en las comisiones de energía, logística y transporte; en el diálogo social y desarrollo sostenible y medio ambiente, entre otras.