La última edición del European Statistics Handbook de FRUIT LOGISTICA, que se publica anualmente, muestra el profundo impacto de la pandemia del coronavirus en el mercado de frutas y hortalizas frescas de Europa.

«Ese impacto se ha sentido, principalmente, de dos formas», explica el autor de la publicación, Hans-Christoph Behr, de AMI (Agrarmarkt Informations-Gesellschaft). «Una disponibilidad limitada de trabajadores y una fuerte caída del consumo fuera de los hogares. Sin embargo, a pesar de los enormes desafíos del pasado año, el sector de frutas y hortalizas de Europa ha conseguido suministrar frutas y verduras frescas a su población sin grandes interrupciones».

Debido a la cancelación de la edición especial, FRUIT LOGISTICA ha decidido presentar el European Statistics Handbook como parte del evento digital organizado por su socio Fruitnet Media International. Hans-Christoph Behr presentará algunas de las principales conclusiones del informe durante el World of Fresh Ideas, un evento virtual para el mercado mundial de frutas y hortalizas frescas que tendrá lugar del 26 al 27 de mayo de 2021. Entre estas conclusiones, habrá un análisis sobre cómo ha cambiado el comportamiento de los consumidores a lo largo del año pasado, se estudiará lo que ha ocurrido en el comercio tras el Brexit del Reino Unido y habrá un resumen de cómo las condiciones meteorológicas han afectado al suministro de frutas y hortalizas.