El Instituto Valenciano de la Exportación, IVEX, ofrece en su página web información completa sobre la nueva Ley de Salud Pública puesta en vigor por la Administración estadounidense y que afecta a la entrada de productos alimentarios en Estados Unidos.

Obligaciones y Trámites
La directora general de Exportación, Maritina Hernández, ha explicado que esta ley y su normativa imponen a las empresas de alimentación, tanto estadounidenses como extranjeras, obligaciones y trámites administrativos para poder comercializar y/o exportar sus productos a Estados Unidos. Requisitos que serán efectivos a partir del próximo 12 de diciembre.

"Dada la complejidad de esta normativa y su importancia para las empresas agroalimentarias de nuestra Comunidad que exportan o deseen exportar sus productos a Estados Unidos, desde IVEX queremos informar a las empresas y asesorarlas para facilitar su actividad en este mercado", ha señalado Maritina Hernández.

Una de las disposiciones de esta ley es la obligatoriedad de registro ante el Food and Drug Administration (FDA) - organismo encargado de desarrollar y vigilar el cumplimiento de las medidas contempladas -, antes del 12 de diciembre de 2003 de toda instalación alimentaria que elabore, procese, envase o almacene productos de alimentación para el consumo humano o animal en Estados Unidos.

Empresa exportadora
En este sentido, establece reglamentos sobre cuatro materias: Registro de instalaciones alimenticias; Notificación Previa de embarques de productos alimenticios; Creación y Mantenimiento de Registros, y Retención Administrativa de Envíos de Alimentos para Consumo Humano o Animal.

Maritina Hernández ha destacado "la importancia de que la empresa exportadora realice un estudio minucioso de la normativa, atendiendo a las posibles particularidades propias de su producto y actividad".

Con objeto de ofrecer información puntual el Instituto Valenciano de la Exportación, publica amplia información en su página web, donde las empresas podrán encontrar el texto íntegro de la Ley, así como la normativa de aplicación, creación y mantenimiento de registros y un documento en el que se da respuesta a las preguntas más frecuentes.

Además, con objeto de ofrecer un asesoramiento directo a las empresas se está desarrollando un nuevo servicio del IVEX en este ámbito.