Once empresas de la Comunidad Valenciana participan desde ayer y hasta mañana en la Feria FHC (Food and Hotel China), bajo la organización del Instituto Valenciano de la Exportación (IVEX) y la Cámara de Comercio de Alicante.

Es la primera vez que el IVEX participa, a través de su oficina en Beijing, en este certamen que se celebra en el China World Trade Center. Food and Hotel China es la única feria dedicada a alimentación y restauración en Beijing, capital cultural del país y ciudad con el mayor poder adquisitivo del norte de China.

La pasada edición el número de expositores ascendió a 171 procedentes de 17 países y recibió la visita de 6.566 profesionales, el 50% de ellos procedentes de China. En el periodo enero-febrero de 2006 las exportaciones al mercado chino han ascendido a 31,56 millones, lo que representa un incremento del 46,6%.