El país contó con 96 empresas representadas en la feria y repartidas entre un total de 1.260m2 y cuatro espacios: el pabellón nacional, el de congelados, el de bebidas y el de productos lácteos, una participación récord que desde las autoridades egipcias valoran muy positivamente. Según el Food Export Council desde enero a agosto de 2019 ya se han facturado 2 billones de dólares en exportaciones de producto procesado.

“Estamos encantados de nuestra participación en la feria. Hemos mantenido reuniones comerciales con compradores de muy alto nivel y calidad. Anuga es la oportunidad perfecta de mostrar Egipto al mundo, aumentar nuestras exportaciones en alimentos procesados, crecer y mejorar como país productor y exportador” afirma Manar Nasr, Directora Ejecutiva del Food Export Council. Un escaparate que saben apreciar las empresas, “el número de empresas egipcias participantes ha ido en aumento cada año. De hecho tenemos lista de espera para acudir a esta feria y estamos trabajando para obtener más espacio de cara a las próximas ediciones”, afirma.