Para 2003, Feria Valencia apostará por dos nuevos certámenes. Coincidiendo con FIECVAL (el Salón del Caballo), del 10 al 13 de abril se celebrará IBERFESTA, la Feria Nacional de Fiestas Populares y Tradicionales. Del 7 al 9 de mayo se celebrará otra nueva feria, PROTODESIGN (Feria del Concepto a la Producción). Ésta, aglutinará todo el proceso de creación de un nuevo producto, desde el concepto hasta su finalización.