La consellera de Turismo, Milagrosa Martínez asistión ayer a la reunión del Consejo Asesor del Centro de Turismo, CdT de Alicante donde se ha concretado la programación de los cursos de enero a junio de 2005 entre los que destacan la organización, por primera vez, de un curso sobre marketing ferial.

El objetivo de este curso es explicar cómo rentabilizar al máximo una feria turística ya sea nacional o internacional. El curso va dirigido a los comerciales y directores de los establecimientos turísticos de Alicante.
Además, también está programado realizar un curso sobre el reciclaje de guías turísticos, otro sobre las ventajas e inconvenientes de la subcontratación de servicios en hoteles, otro curso dirigido a los cocineros de la provincia de Alicante que se titulará “Comer con los sentidos”, en el que se potenciarán las habilidades de los cocineros para diferenciar determinados productos sin necesidad de la vista, ya sea a través del olfato, gusto o tacto, y por último, se impartirá un curso en el que se explicará cómo hacer un restaurante más rentable y otro sobre las ventajas competitivas de la Comunidad Valenciana como destino de turismo de golf.
La consellera de Turismo ha declarado que este centro cuenta con la Certificiación de Calidad ISO 9001/2000 “siendo el primer CdT de la Comunidad Valenciana que la obtuvo en el año 2000”.
El Consejo Asesor del CdT de Alicante está compuesto por todas las asociaciones, federaciones y agrupaciones empresariales representantes del sector turístico de la ciudad de Alicante. Cada CdT cuenta con su propio Consejo Asesor, que es un órgano consultivo que se reúne dos veces al año.
De este modo, los miembros del Consejo proponen aquellas actuaciones formativas que consideran que son de utilidad para elevar el nivel de cualificación profesional del sector al que pertenecen.

Programación
A partir de todas estas propuestas, la conselleria de Turisme detalla la programación a desarrollar durante el siguiente periodo especificando los cursos, objetivos, calendarios, equipos docentes y colectivos a los que se dirige la actuación formativa.

Este centro ha impartido durante lo que va de año 168 cursos, a los que han asistido 2.848 alumnos, lo que han supuesto casi 13.000 horas lectivas.