La feria agroalimentaria de San Francisco, Fancy Food, ha celebrado su edición de invierno número 29 en la que han participado quince empresas españolas.

Este certamen que ha tenido lugar entre los días 18 y 20 de enero ha presentado la oferta de los participantes españoles en el pabellón oficial organizado por el Intituto de Comercio Exterior, ICEX, y la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Nueva York.

Expositores
Los expositores españoles tienen especialidades muy diferentes dentro del sector de la alimentación pero todas son muy representativas de la gastronomía de nuestro país. Entre ellas, figuran la empresa Quexigal de Ávila y Lius Penalva de Alicante bajo el nombre de Chiquilín con productos muy naturales como la miel y especias como el azafrán. La industria láctea ha estado representada por Helados Royne de Madrid y los quesos de Coqueya o Forlasa de Albacete. Sin embargo, el sector que ha contado con mayor representación ha sido el del aceite de oliva y la aceituna que han promocionado seis empresas como Aceitunas de Cazorla, Jaén, Compañía Envasadora Loreto y Aceites del Sur que se promociona bako la marca “La Española” de Sevilla, Aceites Soyfonsal y Olysoy, de Valencia y la Denominación de Origen Montes de Toledo.

Respecto al sector de las conservas, la empresa Conservas Alguazas de Murcia ha estado presente en el certamen, también los dulces Cadbury-Dulciora de origen vallisoletano y los vinos de la bodega zaragozana de Ignacio Marín.