La feria Fruit Logísica, que abrirá mañana sus puertas en Berlín, reunirá la oferta de productos y servicios de 2.543 expositores de 78 países, que ocuparán un espacio de 105.455 metros cuadrados de superficie. Del total de los expositores, 255 son alemanes y, los otros 2.288, proceden de otros países.

Mañana arranca en la capital alemana una de las ferias más importantes del mundo de la logística sobre frutas y verduras

La exhibición tendrá como país invitado a Perú, que exporta anualmente 842 millones de toneladas de frutas y hortalizas frescas por valor de 1.120 millones de dólares y que participa en Fruit Logística de forma ininterrumpida desde el año 2003.

La Unión Europea (UE), con el 42%, y Norteamérica, con el 40%, son los principales mercados compradores de los productos peruanos, entre ellos, la uva de mesa, los espárragos, los aguacates, los mangos, las bananas y los cítricos.

Perú presentará sus productos en el hall 25, donde contará con un pabellón de más de 500 metros cuadrados, en el que estarán representadas 65 empresas, además de las principales organizaciones y asociaciones de la agroindustria peruana

Fresh Produce Forum
A lo largo del día de hoy, se desarrollará en el Centro Internacional de Convenciones de Berlín (ICC) el congreso Fresh Produce Forum, que analizará los nuevos formatos y las perspectivas de futuro del sector agroalimentario.

Un panel de expertos del sector agroalimentario y del ámbito de la investigación abordará cómo se espera que afecten a esas tendencias la generalización de la compra electrónica, además de qué mecanismos pueden generar mayores márgenes de beneficios a lo largo de toda la cadena de valor.

Entre la lista de ponentes, figuran el profesor Hendrik Schröder de la Universidad de Duisburgo-Essen, Matthias Queck de Planet Retail, el director de la división de Frutas, Verduras, Flores y Plantas de Globe SB-Warenhaus Holding, el director ejecutivo de Blue Whale, Alain Vialaret, el jefe de Marketing de la Organización de Exportadores del Sur del Tirol (EOS), Paul Zandanel y el director de Cuentas de Panel Services, Helmut Hübsch.