La conferencia Cool Logistics Global 2012, dedicada al transporte de mercancías frigoríficas, se celebrará en Amberes (Bélgica) entre los días 24 y 26 de septiembre y prestará una atención especial a la evolución del mercado, a los patrones demográficos y la competitividad global. “Ya que el poder adquisitivo está creciendo en las economías emergentes (BRIC), la responsabilidad en la cadena de frío ha de ser redefinida. Ante el crecimiento experimentado en Latinoamérica.

China y la India como países no sólo exportadores sino también importadores de productos perecederos, pueden aparecer problemas a largo plazo en la cadena de producción y distribución”, indicó la organización del congreso.

En ese sentido, consignatarias y compañías globales de transporte se enfrentan a retos que abarcan desde la disponibilidad de infraestructura portuaria y almacenes frigoríficos hasta la existencia de conexiones y capacidad de transporte.

“También, con el envejecimiento de la población europea, la demanda de productos perecederos está sufriendo cambios, haciendo necesario que tanto la seguridad alimentaria como el sistema de transporte se supervisen de forma más estricta”, apuntó la organización.

Así, las sesiones de debate de la conferencia buscará respuestas a interrogantes como:
¿Existe realmente la cadena de frío? y ¿cómo puede sobrevivir el sector logístico de los productos perecederos en el estado en el que se encuentra?

Análisis del mercado
Casos prácticos recientes relativos a sectores como el de las flores, el pescado y la carne ilustrarán la necesidad de redefinir la propiedad y la responsabilidad en la cadena del frío. La conferencia abordará, además, por primera vez, la difícil relación entre el abastecimiento, los costes logísticos y el marketing.

“Cool Logistics Global es un foro único donde representantes de los sectores del transporte y del almacenaje tendrán la oportunidad de conocer los últimos avances técnicos y logísticos, resolver sus diferencias y desarrollar nuevas colaboraciones a lo largo de la cadena de producción”, manifestó la organización.

En ese sentido, en su cuarta edición, Cool Logistics Global 2012 ofrecerá una amplia variedad de análisis, presentaciones y debates acerca de cómo los costes logísticos determinan la competitividad de las cadenas de distribución de productos perecederos y las oportunidades de negocio

Comité consultivo
El programa del congreso está siendo desarrollado en cooperación con un comité consultivo de expertos que representa tanto a usuarios como a proveedores de servicios logísticos y de transporte de productos perecederos.

Ese comité incluye al fundador de la Green Society Association, Alfred Cheung, el jefe de la Unidad de Transporte y Logística de Dole Foods South Africa, Andy Connell, el director de Gestión de Marine Harvest Terminal, Tom Mikkelsen, el responsable de la Cadena del Frío en Fresh Xperts, Mike Nicometo, el gerente de ventas de Global Reefer de Safmarine Container
Lines, Marc Rooms y al asesor marítimo de Seabury Group, Mathijs Slangen.

La recepción de los asistentes tendrá lugar en el almacén frigorífico NovaFresh, uno de los patrocinadores de la cita, junto con el operador portuario DP World así como la entidad foodcareplus.