El pasado jueves ofreció una perfecta degustación de los manjares que ofrece “Altazor”, que ubicado en la plaza del Tribunal de las Aguas, introducirá al sector en las mieles del buen comer.

Una muestra del buen hacer de este descubrimiento culinario fue lo que se brindó a los asistentes a esta inauguración donde se dieron cita importantes personalidades del sector portuario que sin duda apreciaron la calidad de lo que se les ofrecía.

Con un bagaje indispensable para saber cómo atender las necesidades gastronómicas del público más exigente, Altazor no descuida ningún detalle, ni la comida, ni el postre, ni los buenos caldos. Una carta confeccionada con mucho mimo introducirá a sus comensales en una experiencia alejada de la nueva cocina experimental, que entronca con la tradición sin ser rancia y que acabará por hacerse un hueco en el mercado con personalidad propia.

Un nuevo nombre, un nuevo género, es lo que los clientes del Altazor descubrirán sentados en un ambiente acogedor y cálido.

Fernando Canet, el artífice de este hallazgo, nos convoca a su mesa para probar sus manjares.