La Generalitat impartirá en el Centro de Turismo de l'Alqueria del Duc de Gandía durante el primer semestre de 2006 diversos cursos de formación para los profesionales del sector turístico con miras a la celebración de la XXXII America's Cup en 2007.

Este es uno de los objetivos de la reunión del Consejo Asesor del Centro de Turismo de Gandía celebrado ayer, donde se concretó la programación de los cursos de enero a junio de 2006.

Entre estos cursos se programaron diversas actuaciones para formar a los profesionales del sector, como por ejemplo el curso de protocolo y servicios, que contribuirá a mejorar la especialización de estos profesionales de cara a los eventos deportivos de 2007. La ciudad de Gandía es la base del equipo francés K-Challenge, que compite en la America's Cup.

Cocina autóctona
Además, se han programado diversos cursos demandados por el sector, como la gestión hotelera y animación en hoteles, o el socorrismo acuático.

En materia de cocina, en el Centro de Turismo de la localidad de Gandía primarán en 2006 los cursos destinados a la recuperación y estudio de la cocina tradicional valenciana, la importancia del pescado en el recetario autóctono, así como en la elaboración de platos con setas o de caza.

Además, a través del Centro de Turismo de Gandía, se realizarán cursos en las comarcas de El Comtat, La Canal, La Costera y la Vall d'Albaida.

Consejo Asesor
El Consejo Asesor del Centro de Turismo de Gandía está compuesto por todas las asociaciones, federaciones y agrupaciones empresariales y sindicales representantes del sector turístico de la ciudad de La Safor. Cada Centro de Turismo cuenta con su propio Consejo Asesor, que es un órgano consultivo que se reúne dos veces al año. De este modo, los miembros del Consejo proponen aquellas actuaciones formativas que consideran que son de utilidad para elevar el nivel de cualificación profesional del sector al que pertenecen.

A partir de todas estas propuestas, la conselleria de Turisme detalla la programación a desarrollar durante el siguiente período especificando los cursos, objetivos, calendarios, equipos docentes y colectivos a los que se dirige la actuación formativa.

Este centro ha impartido en el segundo semestre del año 43 cursos, a los que han asistido 775 alumnos.