La conselleria de Turisme, a través de sus siete Centros de Turismo, CdT’s, acaba de hacer pública su oferta formativa para los próximos meses hasta el final de año, y que incluye diferentes cursos de formación continua y ocupacional centrados en la gestión turística, la informática aplicada a los establecimientos turísticos, la cocina de autor y la enseñanza de inglés turístico, entre otras muchas materias.

Así, el CdT de Valencia, incluye como novedad dentro de su oferta formativa dos cursos de formación complementaria sobre la America’s Cup y el Parque Oceanográfico, mientras que el CdT de Alicante incluye dentro de su área formativa de cocina dos cursos de cocina de autor a cargo de Jordi Vilá, del Restaurante l’Alkimia de Barcelona, y Susi Díaz, del restaurante La Finca de Elche.

La consellera de Turisme, Milagrosa Martínez, explica que el objetivo fundamental de estos cursos es “conseguir que cada vez contemos con mejores profesionales y más especializados, ya que son la pieza clave de nuestra oferta porque desarrollan una labor en contacto directo con el turista y eso repercute directamente para hacer más satisfactoria la estancia en nuestra Comunidad”.

Milagrosa Martínez ha indicado que los Cdt’s cumplen una función importantísima formando a jóvenes para facilitar su incorporación al mundo laboral, y especializando a profesionales que ya se encuentran en activo, para mejorar de esta forma los servicios que prestan, y todo ello encaminado a hacer que la calidad en la oferta y el servicio sea una cuestión prioritaria de la gestión turística”.

Por lo que respecta al CdT de Castellón también incluye como novedad dentro del apartado de formación complementaria un curso sobre ergonomía y reajuste postural y otro sobre cómo afrontar el stress. La oferta en los CDT’s de Denia, Torrevieja, Gandia y Benidorm se completará con cursos sobre materias como la gestión de empresas y establecimientos turísticos, cocina, panadería y pastelería, servicio, o formación de guías turísticos.