La Generalitat Valenciana ha organizado a través de la Conselleria de Turismo diversos cursos de formación en los Centros de Turismo, CdT’s, que fomentan el conocimiento de los vinos y especialmente los de la Comunidad Valenciana por parte de los profesionales del sector turístico en activo.

En este sentido el CdT Castellón imparte hasta el próximo mes de mayo un curso que persigue dotar a los sumilleres y maîtres de la provincia del mayor conocimiento e información sobre los vinos de la Comunidad Valenciana.

En Alicante el CdT ha organizado un curso enmarcado en el programa de formación con grandes sumilleres y en el Centro de Valencia imparte durante esta semana un amplio programa formativo, con cursos sobre destilados, el brandy, el cognac y el Armagnac.